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NUESTRO MODELO DE CENTRO
CAPITULO 4
DEL CONCEPTO, OBJETIVOS Y FINES DE LA EDUCACIÓN
DE LA PRIMERA INFANCIA
Con arreglo a lo anterior, podemos establecer
como educación de la primera infancia al sistema de influencias educativas estructurado,
elaborado, organizado y dirigido para la consecución de los logros del desarrollo
armónico de todos los niños desde el nacimiento hasta su tránsito a la educación
escolar.
Esta educación de la primera infancia se desarrolla
mediante modalidades denominadas formales, institucionales o convencionales,
y mediante otras formas o vías no formales, no escolarizadas o no convencionales.
La vía formal o institucional se caracteriza
porque se desarrolla en una institución particularmente creada para potenciar
al máximo la intencionalidad educativa, lo cual implica el papel directo y permanente
del educador, y la elaboración de un currículo específico para esa comunidad
educativa. Tal es el caso de las guarderías o salas cunas, los centros o jardines
infantiles, la escuela infantil, los kindergartens y pre-kinders, entre sus
diversas denominaciones. Estas instituciones incluyen la participación de la
familia y otras instituciones comunitarias, pero destacan el papel permanente
del educador como planificador, ejecutor y evaluador de todo el proceso educativo.
La vía no formal o no institucional, a veces
también llamada alternativa, no convencional y no escolarizada, tiene como característica
principal que el educador disminuye su papel protagónico en todo el desarrollo
curricular, y lo comparte con otros agentes educativos, que generan importantes
espacios de participación, desde el diagnóstico hasta la evaluación, y donde
asume el papel de promotor, asesor o coordinador de todo lo que concierne al
trabajo pedagógico, siendo su papel mas indirecto. Estas vías tienen numerosas
modalidades, que van desde servicios no formales organizados como tal, hasta
programas de capacitación para los adultos orientados a mejorar sus potencialidades
como padres, promotores, cuidadores, entre otros, y que pueden o no estar insertados
dentro de los sistemas educativos. Asimismo, esta educación de la primera infancia
puede estar administrada por el Estado, por organizaciones no gubernamentales,
o por el sector privado, bajo autorización de los gobiernos.
Sea cual sea la vía que se adopte, el objetivo
final ha de ser el desarrollo integral el niño. Si releemos el articulo
29 de la Convención sobre los Derechos de los Niños aprobada por la Asamblea
General de las Naciones Unidas el 20 de noviembre de 1.989, encontraremos básicamente
que debemos entender hoy por educación de la infancia:
Los Estados Partes convienen en que la
educación del niño debe de estar encaminada a:
a) Desarrollar la personalidad, las aptitudes
y la capacidad mental y física del niño hasta el máximo de sus posibilidades.
b) Inculcar al niño
el respeto de los derechos humanos y las libertades fundamentales y de los principios
consagrados en la Carta de las Naciones Unidas;
c) Inculcar al niño
el respeto de sus padres, de su propia identidad cultural, de su idioma y sus
valores, de los valores nacionales del país en que vive, del país de que sea
originario y de las civilizaciones distintas de la suya;
d) Preparar al niño
para asumir una vida responsable en una sociedad libre, con espíritu de comprensión,
paz, tolerancia, igualdad de los sexos y amistad entre todos los pueblos, grupos
étnicos, nacionales y religiosos y personas de origen indígena;
e) Inculcar al niño
el respeto del medio ambiente natural.
Si bien no es una definición, sino "a
lo que debe de estar encaminada" enmarca y define perfectamente que
debemos entender hoy por educación. Hoy se define educación como aquella ofrecida
al niño para su desarrollo integral en los aspectos fisicos, psiquicos
y espiritual, a través de experiencias de socialización pedagógica y recreativa.
Y ello sea cual sea la edad del niño. Es una definición valida desde el mismo
momento del nacimiento. Podrá variar las metodologías a utilizar, pero la esencia
del concepto permanecerá durante toda la vida.
Obviamente la educación primaria tendrá sus
propias peculiaridades, como lo tiene la educación universitaria, o la educación
de adultos, pero el fin es el mismo: el desarrollo integral del individuo
al máximo de las posibilidades que la condición genética le permita.
Esta última consideración nos llevaría a realizar
un análisis comparativo entre la “educación en los distintos tramos de
edad” para concluir, sin duda, que siempre es educación, aunque varíen
las metodologías, los tiempos de actividades y las formas. Cada una de ellas
es distinta a las demás pero todas tienen el mismo denominador común, lo que
reafirma una vez más la conclusión del Informe de OCDE de la necesidad de un
ministerio de referencia (que desde luego no puede ser mas que el de educación)
así como un trato igualitario con el resto de etapas del sistema educativo.
Parece muy claro que el concepto educación hay
que entenderlo como «potenciación de las facultades que la naturaleza le
depara al niño» y no como mero transmisor de conocimientos Hoy nuestra actuación
debe de estar encaminada a que los niños encaminada a que los niños aprendan
a ser ellos mismos (aprender a SER) aprendan a comprender, tanto en los
aspectos de tipo social (aprender a VIVIR JUNTOS) como meramente cognitivo
(aprender a CONOCER, y a HACER).y todo ello hasta el máximo
de las posibilidades que la naturaleza ha dotado al niño.
4.1.-De la terminología
El campo de la Primera Infancia se conoce con
distintos nombres, tanto en diferentes países como dentro de uno mismo, según
las variadas referencias utilizadas por los diversos actores. Las organizaciones
internacionales tampoco tienen una expresión de común, lo que provoca un debate
sobre qué nombre usar cada vez que se elabora un documento interinstitucional.
Los investigadores han intentado unificar el campo bajo una sola etiqueta, aunque
sin éxito.
Sin duda este galimatías terminológico está estrechamente relacionado con el enfoque conceptual que se tenga de esta
etapa, así como de la proyección de lo que deben ser, abarcar o concluir,
los sistemas de influencias educativas para estas edades. En este sentido la
denominación si tiene una importancia conceptual grande, siendo preciso
encontrar formulas de consenso internacional. Es algo más que un simple
problema gramatical o una mera cuestión semántica, y se imbrica muy estrechamente
con la propia concepción de la edad, de sus particularidades, y de hacia donde
ha de dirigirse el sistema de influencias educativas que permita la consecución
de los logros del desarrollo y la manifestación de todas las potencialidades
físicas y psíquicas de los niños en esta etapa de la vida. Igualmente
esta interrelacionado con las causas y condiciones, que explican el fenómeno
del desarrollo y su vinculación con el proceso de educación, y en sentido más
estricto, con el de la estimulación en las primeras edades.
Así, cuando se habla de estos sistemas de influencias
relacionados con los años iniciales se mencionan los términos de estimulación
precoz, de estimulación temprana, de estimulación adecuada, de estimulación
oportuna. Pero también se utilizan los de educación temprana y de educación
inicial, preescolar e infantil, en estrecha relación con los anteriores, y que
pueden o no abarcar a los mencionados en primer lugar. Recientemente, y en estrecha
relación de esta etapa con la conciliación de la vida familiar y laborar, vuelve
a surgir la idea primitiva de “guardería” apareciendo el termino
“cuidado” antes o después del término educación.
Un término muy utilizado ha sido el de estimulación
precoz, pero el mismo ha sido fuertemente criticado, y va siendo cada vez menos
usado, a pesar de que en un momento surgió con gran fuerza, por la implicación
que tiene de adelantarse al momento en que la estimulación es apropiada.
El termino más difundido es el de estimulación
temprana, que, sin embargo, también tiene sus detractores, que lo señalan como
parcialmente inadecuado, por considerar que la problemática no radica en proporcionar
la estimulación en un momento dado, sino que lo que importa es la oportunidad
en la que esta estimulación se imparta.
De ahí se deriva un término acuñado principalmente
por los neoconductistas, que es el de la estimulación oportuna, a veces llamado
adecuada, aunque semánticamente no significan lo mismo. De ahí que se le señale
considerar no solo el momento en que esta se aplique, sino que sea "adecuada",
Por eso a veces se hable de estimulación adecuada, para indicar el momento y
la oportunidad.
Luego está el termino de educación temprana,
lo cual nos conduce a la relación entre estimulación y educación, tanto en lo
que se refiere a la interpretación de esta relación como al período que la misma
abarca.
En gran parte de la bibliografía, fundamentalmente
la referida a los niños con necesidades educativas especiales, cuando se habla
de educación temprana se está refiriendo a la educación a promover en toda la
etapa de 0 a 6 años, y no exclusivamente a la de los tres primeros años de la
vida. Esto igualmente ha sido defendido por aquellos que usan el término de
educación inicial y/o infantil, o educación de los niños y niñas desde su nacimiento
a los seis años, en sustitución de la expresión ”preescolar” que
tiende a supeditar esta etapa del desarrollo a la siguiente, la escolar, como
si fuera un apéndice o una etapa preparatoria y sin significación en sí misma.
Lo más curioso de este galimatías es que en
algunos países de Latinoamérica, se designa por educación inicial solamente
a la de los tres primeros años de edad, coexistiendo con el más difundido de
educación preescolar para niños de cuatro a seis años. Esta misma situación
se da en los países de habla inglesa, en el que se habla de “Early chilhood
education” y “Pre – school education” para denotar esta
diferenciación.
Consideración aparte del adjetivo, educación
significa la consecución en los niños de aquellos rasgos y particularidades
de la personalidad que propicien su desarrollo multilateral y armónico: multilateral
referido a los logros que se alcanzan en las diferentes esferas del desarrollo,
tanto desde el punto de vista físico, sociomoral, cognoscitivo y estético, y
armónico, por el equilibrio que debe mantenerse entre estas esferas del desarrollo.
A lo que se añade una cuestión fundamental: para todos los niños de la edad
en esa sociedad dada.
Dentro de esta vertiente suele llamarse entonces
educación temprana, al sistema de influencias educativas para los niños desde
el nacimiento hasta los tres años, momento del surgimiento de la crisis de esta
edad, tan significativa para los educadores en el centro de educación de la
primera infancia.
Partiendo del criterio de la definición general
de la educación, y de lo que esto implica, dentro del término de educación temprana
necesariamente tiene que estar inmerso el de estimulación temprana, no habiendo
contradicciones entre uno y otro, uno más referido al concepto de educación,
el otro más cercano al proceso de estimulación.
Se acepte o no sustituir el término de estimulación
temprana por el de educación temprana, lo que sí ha de quedar claro que la estimulación
temprana es para la consecución de los logros en todos los niños, e implica
técnicamente no solo la estimulación sensorial, afectiva y motriz, sino todos
los demás aspectos que implica el desarrollo multilateral y armónico de los
niños. Así, cualquier programa de estimulación verdaderamente científico no
solamente debe considerar la acción sobre el componente sensoperceptual, cognoscitivo,
afectivo y motor, sino también lo sociomoral, lo estético, la formación de hábitos
y organización de la conducta, los motivos, entre otros tantos aspectos, y que
tienen su base fundamental muchos de ellos en estas etapas del desarrollo. Y
enfocarse para todos los niños de una sociedad dada, independientemente de que,
por las diferencias individuales, unos alcanzarán un nivel de logros diferente
a los otros, pero partiendo de las mismas oportunidades.
Dada la componente asistencial que de siempre
ha tenido este tramo de edad, nos encontramos con el termino: Cuidado y Educación
de la Primera Infancia (ECCE) es una ampliación de la Educación de la Primera
Infancia, que agrega el componente cuidado. O bien, se puede cambiar
el orden a Educación y Cuidado de la Primera Infancia (ECEC) para conservar
el énfasis en la educación. También existe el término Cuidado de la Primera
Infancia (ECC) sin el componente educación: En el mundo en vías de desarrollo,
el Cuidado de la Primera Infancia tiende a asociarse con atención a la
salud, nutrición e higiene del niño, mientras que en el mundo desarrollo con
frecuencia se entiende como un servicio social prestado a mujeres laboralmente
activas con hijos de corta edad.
Otro término de creciente popularidad es Desarrollo
de la Primera Infancia (ECD) Éste, enfatiza el enfoque holístico que incluye
tanto el desarrollo físico, emocional y social, como el cognitivo. Si bien el
término Desarrollo de la Primera Infancia es algo evasivo, por el hecho
de ser integral y estar centrado en el niño - no en el agente social o en el
proceso de cuidado o de educación - ha ganado terreno como uno de los términos
más genéricos en este campo. Una variante común de este término es Cuidado
y Desarrollo de la Primera Infancia (ECCD) que, una vez más, intenta salvar
la brecha entre cuidado y desarrollo/educación.
Aceptando los diferentes enfoques conceptuales,
cabría entonces preguntarse de si es posible encontrar un término que pudiera
ser capaz de alcanzar un consenso general para la denominación de la edad, sin
que esté permeado por los definidos para los sistemas de influencias educativas
o laborales. Obviamente para encontrar este termino debería de primar los interés
del niño, que tal y como se exponía en la declaración de Jomntien enumerada
en el capitulo anterior afirma que la educación comienza con el nacimiento.
Parece mas lógico que a esta etapa la denominemos “educación de la primera
infancia”, y se centre el debate conceptual a posteriori, definiendo que
hemos de entender y desarrollar en estos primeros años, así como hay que conciliar
la vida familiar y laboral, que si bien inciden sobre el niño, le es un problema
ajeno.
Sería un paso importante eliminar una discusión
que por su esencia, a veces se torna bizantina y sin gran fundamento, y encontrar
un consenso entre los distintos enfoques fundamentalmente, entre el equilibrio
cuidado/educacion/conciliación de vida laboral y familiar pero sobre todo analizando
las necesidades y lo que sea mejor para el propio desarrollo de los niños, con
independencia de razones laborales o economicistas.
4.2.-Objetivos generales de la educación
de la primera infancia
A la educación de la primera infancia le corresponden
tres tareas fundamentales que constituyen la base esencial sobre la que puede
lograrse todo el posterior desarrollo, y que aparecen de una forma u otra reflejadas
en la mayoría de los sistemas educativos. Estas tareas son:
q Lograr el desarrollo multilateral y armónico
de los niños, así como la más sana formación de su personalidad.
q Fortalecer sus habilidades como sujeto
que aprende, y posibilitar la formación de intereses cognoscitivos.
q Preparar a estos niños de manera efectiva
para su ingreso a la escuela y la continuidad escolar.
En el caso de la educación de la primera infancia
se plantea en la actualidad como el objetivo más general "el máximo
desarrollo de todas las potencialidades físicas y psíquicas de los niños de
la edad", partiendo de lo que es propio y característico de esta etapa
evolutiva del desarrollo. Este planteamiento es de singular importancia, pues
expresa en sí mismo una posición frente a la tendencia de la "aceleración
de la enseñanza" (contenidos de edades superiores que se conciben para
las primeras edades en formas mas simplificadas) que puede resultar en extremo
nocivos para la integridad física y psíquica de los niños de estas edades.
Esta etapa, de contenidos propios, ha de cumplir
unos objetivos que ya el profesor Gaston Mialaret en el informe que a tal
efecto realiza para la UNESCO en el año 1.979 analiza:
Objetivos sociales: Desde su nacimiento,
el niño se desarrolla en el medio familiar, que le es indispensable para su
evolución. De la calidad de ese medio, y sobre todo, de la calidad de las
relaciones sociales que se establezcan entre los padres y el niño, dependerá
la riqueza y la coherencia de la personalidad. Ahora bien, como lo ha
demostrado perfectamente el gran psicólogo Henri Wallon, el "yo" del
niño no puede desarrollarse más que en relación con el de los demás, y en esta
dialéctica incesante del "yo" y del "otro" es donde hay
que buscar en parte la explicación de la evolución psicológica. El desarrollo
de las diversas formas de sociabilidad constituye, pues, un objetivo importante
para la educación de la primera infancia.
A este respecto, procede mencionar todos los
resultados de los trabajos científicos sobre la influencia del medio social
y más especialmente sobre la del medio familiar. Se sabe ya perfectamente que
los estímulos de todo tipo que recibe el niño constituyen los elementos indispensables
del desarrollo de su lenguaje. Según el estilo de vida de la familia, las relaciones
que existan entre los padres y los hijos, el tiempo que dediquen aquéllos a
la educación de éstos, la adquisición del lenguaje se hará de manera distinta.
Cuando se conoce la importancia del lenguaje en la vida social, y más especialmente
para el éxito escolar, se comprende claramente que las diferencias de medio
social desembocan en diferencias de nivel lingüístico que a veces se interpretan
como diferencias de nivel intelectual. El niño que no tiene un buen nivel
de lenguaje no siempre comprende muy bien lo que ocurre y se comporta por consiguiente
como más o menos retrasado. Por consiguiente, debe asignarse un lugar
importante a los ejercicios de lenguaje, a fin de que todos los niños desarrollen
este medio de comunicación, indispensable para toda integración social ulterior.
Los programas de actuación con los más pequeños
tienen otras funciones sociales, habida cuenta de la evolución extraordinariamente
rápida de nuestro mundo actual. Hay un abismo cada vez más profundo entre el
mundo natural que rodea al niño (mundo que, por lo demás, está menguando cada
vez más) y el mundo en el que vivimos. Este mundo exige una atención especial
y una adaptación que movilice unos mecanismos psicosociales delicados y que
el pequeño no tiene todavía plenamente desarrollados en su equipo psicobiológico. Por ello, es indispensable que una parte de la actuación con los pequeños
esté dedicada a desarrollar los mecanismos biológicos, motores, psicológicos
y sociales que le faltan en el momento de nacer y que van a permitirle, con
ciertas posibilidades de éxito, enfrentarse a nuestra civilización contemporánea.
Así pues, mediante la organización de una vida regular de un modo relativamente
flexible, mediante el respeto de los ritmos de vigilia y sueño, mediante unos
esfuerzos encaminados a dar a los niños una alimentación equilibrada, mediante
el equilibrio de las actividades motrices y físicas en el exterior, y las actividades
de juego, en el interior, se preparará en todos los planos al niño para enfrentarse
victoriosamente al mundo exterior.
Objetivos educativos: Los programas
de educación de la primera infancia intentarán desarrollar todas las redes de
comunicación que vinculan al niño con el mundo, ya sea físico o humano.
En el momento de nacer, los instrumentos que permiten al individuo entrar en
contacto con el mundo exterior -es decir, sus órganos sensoriales- no están
todavía listos para funcionar. Se requiere un período más o menos largo para
que lleguen a esta en condiciones de captar -y de captar bien- todas las informaciones
procedentes del mundo exterior.
Es preciso que todos los ejercicios y juegos
propuestos a los pequeños (ya que no se trata en absoluto de lecciones, evidentemente)
les permitan a la vez mejorar y ensanchar sus sistemas de recepción de los mensajes
exteriores. El hombre y el niño viven en un mundo extremadamente complejo, surcado
por mensajes de todo tipo (visuales, auditivos, olfativos, gustativos, etc.), y los programas ha de ayudar a cada niño a adquirir el mayor número posible
de mensajes, en las mejores condiciones posibles.
Ahora bien, no se trata de limitar la atención
a la actividad sensorial: esto es ya importante de por sí, pero no hay que olvidar
los demás medios que permiten al niño entrar en comunicación con el mundo humano
son las relaciones de tipo emocional. Los psicólogos han demostrado plenamente
que las primeras relaciones de tipo emocional que se establecen entre el niño
y el mundo humano exterior se basan en unas emociones elementales que se manifiestan
en sonrisas, gritos, arrebatos de cólera. Y no es porque, más adelante, surgen
nuevos medios de comunicación por lo que pierden importancia las relaciones
emotivas; antes por el contrario, sostendrán, provocarán y enriquecerán los
demás modos de comunicación y serán la base misma de todas las emociones de
orden estético, emociones que con bastante frecuencia descuidamos. No nos comunicamos
con los demás solamente mediante la palabra sino también con nuestros gestos.
Nuestras actitudes y nuestras mímicas faciales constituyen una red de comunicación
con el prójimo, red ésta que va a dar su tonalidad y su sentido afectivo a los
mensajes verbales intercambiados. Uno de nuestros objetivos consiste en preparar
a los niños a apreciar todos los matices afectivos de los mensajes, para que
no se acostumbren a considerar únicamente la trama intelectual o verbal de los
intercambios humanos, lo cual es una actitud que reduce considerablemente el
volumen y la calidad de los intercambios.
Es preciso también que el niño aprenda a utilizar
esos cauces de comunicación para expresarse y para desarrollar lo que llamamos
"creatividad". En este campo hemos de hacer un esfuerzo especial
para que el niño salga "fuera de sí mismo" y se exprese y para que
su personalidad se organice, estructure y desarrolle. En contra de lo que
pensaba la pedagogía tradicional, se puede incidir sobre el interior del niño
no solamente desde el exterior sino también ayudándole a expresarse, ofreciéndole
todas las ocasiones de creación, de invención, de imaginación, con lo que se
facilitará su plenitud personal. Hemos de iniciarlos en su capacidad creadora
en el plano del comportamiento y de la adaptación al mundo. Es preciso que el
niño aprenda lo antes posible a encontrar solo, es decir, con los recursos psicológicos
que posee, una solución personal- cuando no original- a los problemas que se
le planteen. Por consiguiente, uno de los objetivos de la educación de la primera
infancia debe consistir en desarrollar en el niño la capacidad de iniciativa,
la imaginación y el espíritu de descubrimiento. El niño estará más adaptado
si ha descubierto él mismo, con su propia actividad, el modo de encontrar una
solución a los problemas, con lo que su equilibrio psicológico será más estable. Tenemos que, ya lo hemos dicho, ya en estas edades, ayudar a niños a aprender
a aprender, comprender y emprender.
Semejante pedagogía de la invención, de la capacidad
creadora, de la búsqueda constante de soluciones es la que debe caracterizar
nuestra labor. Esto no quiere decir que nuestros niños vayan a convertirse en
pequeños genios o en inventores de cosas nuevas. Pero hay que acostumbrarlos
a encontrar por sí solos las soluciones a los pequeños problemas prácticos que
plantea la vida cotidiana, encauzándoles de este modo por el camino de la autonomía.
Esta última palabra -autonomía- nos lleva directamente
a la tercera gran categoría de objetivos, los que se refieren al individuo en
sí: su desarrollo físico.
Objetivos de desarrollo (del valor
preventivo): Las investigaciones demuestran que los déficits se convierten en
acumulativos. El niño con déficits tendrá menos posibilidades de evolucionar
hasta alcanzar niveles normales, aún en el caso de proporcionarle posteriormente
dichos estímulos. La pronta identificación y tratamiento/corrección de problemas
relacionados con minusvalías físicas y mentales, desnutrición, infradesarrollo
social, cognoscitivo y afectivo, etc., tendrán una solución más satisfactoria
y en muchos casos definitiva en estos primeros años de la vida. Esta posibilidad
de actuación preventiva va a ser determinante y fundamental.
Los primeros años de la vida del niño son esencialmente
una época de actividades espontaneas y libres, de búsquedas y descubrimientos.
Se trata de un período privilegiado para la observación del niño, ya sea sus
actividades individuales o bien sus actividades sociales. Se deberá seguir
atentamente el desarrollo físico, motor, intelectual, afectivo y social del
niño, para descubrir lo que pueda parecer que se sale del marco normal.
En esa edad se puede corregir o cuidar fácilmente una ligera insuficiencia o
un traumatismo; no hay que esperar a que esas perturbaciones se instalen de
un modo más o menos definitivo para emprender la curación. Desde el período
de educación de la primera infancia, cabe ya iniciar unos ejercicios simples
de compensación o de corrección. Sabemos ya perfectamente hoy que un pequeño
defecto de articulación puede coartar la evolución del lenguaje o que una perturbación
perceptiva en germen puede tener consecuencias incalculables para la evolución
ulterior de la personalidad. Es, pues, muy importante que todas los adultos
que están junto al niño tomen en consideración esos objetivos de detección,
compensación y reeducación simples. Cuanto antes se descubra la insuficiencia
tanto más deprisa será posible corregirla, y lo que es simplemente cuestión
de unos pocos ejercicios especiales en el momento en que se descubre, se convierte
a menudo en el objeto de un largo tratamiento más tarde.
Igualmente, ha de poner los cimientos para
un crecimiento saludable y armonioso. Es preciso pues observar y hacer un
seguimiento para que este crecimiento sea el adecuado. Por otra parte, tal y
como expuso y confirma el Doctor Federico Argüelles en el curso de verano de
la Universidad Internacional de Andalucía en la Rábida-Huelva celebrado en 1.997,
"Una nutrición no correcta en los primeros años de la vida puede
determinar el origen de una enfermedad grave. Incidir en una más desfavorable
evolución de procesos patológicos del sujeto en la edad adulta".
Esto es, la nutrición pediátrica se presenta como importante factor de prevención.
Así, por ejemplo, los especialistas empiezan a hablar de la osteoporosis en
la edad pediátrica. Este aparente contrasentido esta más que justificado una
vez confirmada la relación causa-efecto entre una inadecuada alimentación infantil,
en este caso por defecto en la ingestión de calcio y enfermedades propias del
adulto. De la misma forma se han encontrado efecto-causa entre la nutrición
pediátrica y la arteriosclerosis como origen en malos hábitos alimenticios o
de ulceras que pueden prevenirse en los primeros años de la vida. En esta línea
abundan las investigaciones del profesor Eissenman de la Universidad Tomas Jefferson
de Philadelphia, quien interrelaciona la nutrición pediátrica con el desarrollo
del sistema nervioso.
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